Assistant Sous Chef

PT Sakti Pancaran · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Sakti Pancaran sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan kegiatan dapur.,Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan dan mengatur pemesanan untuk memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim memasak.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.,Melaporkan kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan makanan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.,Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengkoordinasikan tim.Kemampuan mengawasi kualitas hidangan.Kemampuan mengatur inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait