Lead Line Cook

HALO Berjaya · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

HALO Berjaya sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Jika Anda memiliki semangat, keterampilan memasak yang baik, dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang profesional dan dinamis!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur.

Membuat laporan harian mengenai operasional dapur.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi kepala dapur atau setara.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pemesanan bahan baku.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikkepemimpinanmanajerialmultitaskingdan pengetahuan tentang manajemen stok dan pemesanan bahan baku.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang