Restaurant Manager

Home Smart Corporindo sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan dengan baik dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran.

Jika Anda memiliki passion untuk industri restoran dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, persediaan, dan inventaris.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Mengorganisir acara dan promosi khusus untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Mengawasi keuangan dan membuat laporan keuangan bulanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk layanan pelanggan, manajemen staf, dan pengelolaan keuangan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat staf dan pemangku kepentingan.
• Kemampuan untuk memimpin tim dan menginspirasi staf untuk mencapai tujuan bersama.
• Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan membuat laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait